Die Reste von russischem Salat, den fast alle Russen und Russisch Sprechende zum Silvester zubereiten. Kartoffeln, Salzgurken, Erbsen aus der Dose, Extrawurst, gekochte Eier und Mayonnaise dürfen da nicht fehlen. Es gibt natürlich unzählige Varianten dieses Gerichts: wurstlos, mit Hühnerfleisch, mit Karotten usw